Fünf Felder. Ein Ansprechpartner.Hotelberatung im DACH-Raum, aus einer Hand.
Die Arbeit in einem Hotel teilt sich nicht in Silos. Deshalb spiegelt die Beratung das nicht vor.
Prozessoptimierung
Abläufe, die das Haus erleichtern.
Zur Leistung →Digitalisierung
Werkzeuge, die sich bewähren. Nicht die, die sich verkaufen.
Zur Leistung →Finanzmanagement
Zahlen, die lesbar sind.
Zur Leistung →Systemintegration
PMS, POS, RMS, Buchhaltung — eine Sprache.
Zur Leistung →Hunde im Hotel – Coaching
Inhouse-Coaching für Hotelmitarbeiter im Umgang mit Hunden.
Zum Coaching →Häufige Fragen
In welchen Bereichen berät Bräu Innovation & Consulting konkret?
Die Schwerpunkte liegen in Strategie und Positionierung, Betriebsorganisation, Revenue Management sowie der Vorbereitung auf Eigentümerwechsel oder Generationenübergänge.
Übernimmt Maximilian Bräu auch operative Aufgaben im laufenden Betrieb?
In bestimmten Konstellationen ja – etwa als externer Sparringspartner für die Geschäftsführung oder als interimistische Unterstützung in Übergangsphasen. Das wird individuell besprochen.
Gibt es Referenzen oder Beispielprojekte?
Diskretion ist ein Grundprinzip der Zusammenarbeit. Referenzen werden auf Anfrage und mit Zustimmung der jeweiligen Häuser geteilt.
Wie nimmt man Kontakt auf?
Über das Kontaktformular auf dieser Website oder direkt per E-Mail. Ein erstes Gespräch ist unverbindlich und kostenlos.